愛媛在住のtakaです 音楽好きでオーディオはマニアではありません


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高知遠征旅行 Part9

高知で夕方までお二人のマニア宅を堪能させて頂き帰路につきます。

ちょうど夕飯時ということもあり、Yさんをご自宅にお送りする前に、RYOさんオススメの

愛媛県西条市に位置する松山自動車道下りの「石鎚山サービスエリア下り線」のおすすめ定食である
「鯛っぷり」を頂く事にしました。

漁師さんから直接買い付けてくるという、地元愛媛産の鯛を思う存分食べることが出来るメニューです。

ご飯、味噌汁、香の物の横には、鯛のお刺身、鯛のあら炊き、そして!鯛のお頭の唐揚げが、ドド〜ンと乗っています。
お頭の唐揚げは、伯方の塩を使用した「塩ポン酢」につけて頂くというサービスエリアではあまり味わうことが出来ない、贅沢な定食です。
お頭を使うことによりコストダウンされているのでしょうが、結構たくさん身がついていて
カニを食べてる時のように無言で骨をしゃぶってました。
鯛の刺身も身がよく締まって美味いです。

d0349751_16135207.jpg
サービスエリアで食べる定食としてはとてもgoodではないでしょうか?
ここでしか食べられないのも良いですね。

1,000円というのも結構お値打ちだと思います。塩ポン酢が鯛のから揚げに良く合います。
アップしてたらまた食べたくなってきました。

しかしRYOさんよく知ってるなあと感心しきり。かなりのグルメ番長です(笑)

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by takaten125 | 2016-02-10 08:00 | グルメ